Реклама
Курица с имбирем и персиками ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита
Страна
Украина
Количество персон
4
Время приготовления
30 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Филе нарезать длинными ломтиками, добавить лимонный сок, семена укропа, зелень и карри. Перемешать и оставить на 10 мин. Ореховое масло разогреть на сковороде положить имбирь и нагреть до появления аромата, затем удалить. Выложить куриное филе и жарить на сильном огне до готовности, помешивая. За минуту до готовности положить сверху на курицу разрезанные на 4 части персики и нагреть до размягчения фруктов. При подаче посыпать фисташками.

Изюминка рецепта:

Любой ингредиент в этом блюде, кроме курицы, - экзотичен…

Источник:

Украинское кулинарное заимствование из кухни Юго-Восточной Азии.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/kyrica-s-imbirem-i-persikami/