![]() | ||
Реклама | ||
Курица в соусе карри | ТИП Вторые блюда Мясные |
ТEХНОЛОГИЯ газ.,эл.плита |
Страна Украина |
Количество персон 2 |
Время приготовления 30-40 мин. |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Окорочка вымыть. Нарезать порционными кусками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Помидоры нарезать кубиками. К обжаренному мясу добавить соус и тушить, через 10 мин ввести помидоры, накрыть крышкой и тушить еще 10 мин. Зеленый лук и петрушку вымыть и украсить блюдо. СОУС: лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук припустить на сковороде, огонь выключить, добавить измельченный чеснок и все ингредиенты, необходимые для соуса, кроме сливок (сметаны) и растительного масла. Все перемешать, после этого добавить масло и сливки.
Изюминка -- в явно азиатском происхождении этого блюда. Азиатская экзотика -- на вашем столе!..
Украинское кулинарное заимствование.