![]() | ||
Реклама | ||
Куриная печень по-индонезийски | ТИП Вторые блюда Мясные |
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл. плита |
Страна Республика Индонезия |
Количество персон 2 |
Время приготовления быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Перец и лук нарезать и потушить в масле. Куриную печень мелко нарезать и зажарить на сильном огне, все время помешивая. Приправить солью и перцем, добавить сливки и потушить 5 минут. На гарнир можно подать рис и свежие овощи.
Изюминкой такого приготовления куриной печени, является применение сладкого перца и сливок.
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.