Реклама
Мармелад из крыжовника с малиной ТИП
Варенья из фруктов и овощей
 ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Украина		 Количество персон
 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

 Перед варкой варенья, сбрызните промытый крыжовник водкой (чем водка чище – тем лучше) и поставьте в холодильник на 5 часов. После этого в крыжовник добавить немного воды, ягоды разварить и протереть через сито. Крыжовниковое и малиновое пюре смешать и, немного проварив, всыпать сахар. При неприрывном помешивании деревянной лопаткой, варить до нужного вам загустения. Разлить в подготовленные банки.

Изюминка рецепта:

Любой микс, чаще всего, бывает «интереснее» и вкуснее однокомпонентного продукта… Так и с этим мармеладом.

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/marmelad-iz-krujovnika-s-malinoy/