Реклама
Меч-рыба по-итальянски ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
гриль
Страна
Итальянская Республика
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Промыть куски рыбы и высушить их. Положить в мелкую посуду. Смешать оставшиеся ингридиенты в маленькой посуде. Вылить смесь на рыбу и мариновать 4 часа. Обжарить рыбу в гриле по 5 минут с каждой стороны, поливая маринадом. Подавать с картофельным пирогом и вашими любимыми овощами.

Изюминка рецепта:

Меч-рыбу вполне может заменить филе черноморской акулы - катрана.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/mechruba-prigotovlennaia-po-italianski/