Реклама
Медмо-конфеты медовые с пряностями ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Российская Федерация
Количество персон
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Выбирается какая- либо одна из пряности для ароматизации. Таким образом можно варьировать аромат медмо или же употреблять его без пряностей, тогда будет ощущаться вкус меда. Мед, молоко и любая пряность в порошке смешиваются постепенно в фарфоровой посуде (можно эмалированной) в плотное тесто, затем раскатывается в лепешку толщиной в 1 см и спустя 2-3 часа разрезается на кусочки, как конфеты. Это сладость очень хороша для детей, так как содержит одни полезные, усваиваемые продукты полностью лишена сахара, эссенций и других вредных продуктов. Для детей лучше использовать цедру лимона, апельсина, анис и имбирь. Они улучшают аппетит и пищеварение.

Изюминка рецепта:

Изюминка таких конфет указана автором: они не содержат никаких вредных добавок и поэтому особенно хороши для детей.

Источник:

В.В. Похлебкин, популярная кулинария. «Моя кухня». Москва, центрполиграф 2000.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/medmokonfetu-medovue-s-prianostiami/