Реклама
Налистники с творогом ТИП
Вторые блюда
 Мучные блюда
 ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Украина		 Количество персон
 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Просеять муку и высыпать её в кастрюлю. Добавить соль, сахар, сливочное масло, сырое яйцо, молоко и хорошо взбить, чтобы не было комков. Разогреть сковороду, смазать маслом, влить немного жидкого теста так, чтобы оно разлилось по дну сковородки, испечь и перевернуть сковородку с блином на доску или стол. Готовые блины с поджаренной стороны смазать протертым творогом в смеси с яичными желтками, сахаром и ванилином, загнуть слева и справа концы так, чтобы они на середине соединились вместе, затем завернуть рулетом и поджарить на сливочном масле с двух сторон. Подавать с растопленным маслом или со сметаной. 

Изюминка рецепта:

Такой рецепт надо обязательно иметь в своем домашнем кулинарном архиве…

Источник:

В.Мельник, «Вегетарианские блюда», изд-во «Картя молдовеняскэ», Кишинев, 1962г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/nalistniki-s-tvorogom/