Реклама
Налистники «Вышиванка» ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита, сборка
Страна
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Несколько раз запарить мак и слить лишнюю воду. Мак пропустить через мясорубку с орехами и сахаром. Творог перемешать с сахаром, дать постоять, выделившуюся сыворотку слить. Перетереть творог через сито или взбить блендером, добавить яйцо и вымесить до однородности. У вишен удалить косточки, дать мякоти немного постоять и слить лишний сок. Все компоненты теста перемешать до однородности вручную или блендером и оставить на полчаса. На сухой сковороде испечь тонкие налистники (блинчики). Половину блинчиков порезать пополам, начинить маковой и творожной начинкой и свернуть рулетами. Целый налистник тонко смазать вареньем, по центру выложить полоской вишню, по обеим сторонам от нее рулеты с белой и черной начинками. Свернуть тугим рулетом. Подавать со сметаной.

Изюминка рецепта:

В этом своеобразном торте важен последний этап сборки.   

Источник:

Современный украинский национальный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/nalistniki-vyshivanka/