Реклама
Норвежские жареные колбаски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Королевство Норвегия
Количество персон
2
Время приготовления
35 мин
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Колбаски положить на 10 минут в горячую воду, но не кипятить. Яблоки очистить, нарезать дольками и положить в огнеупорную посуду смазанную маслом. Сверху положить колбаски, полить растительным маслом, затем распределить по поверхности небольшие кусочки сливочного масла, слегка посыпать сахаром и поставить в духовку на 20 минут для запекания при умеренной температуре. Подать с отварным картофелем.

Изюминка рецепта:

Простое, но с интересным кулинарным ходом блюдо... В результате получаем европейское кисло- сладкое блюдо, что характерно, скорее, для китайской кухни. А если поэкспериментировать с колбасками (копчеными, чесночными и т.д.), то можно получить, в результате, много вариантов...

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/norvejskie-jarenue-kolbaski/