![]() | ||
Реклама | ||
Новый лучший салат | ТИП Салаты Холодные Овощные |
ТEХНОЛОГИЯ нарезка, смешивание |
Страна Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии |
Количество персон 4 |
Время приготовления 30 мин. |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
В салатницу положить тонко нарезанный лук-шалот, добавить уксус и перемешать. Если лук тонко нашинкован, понадобится 10-15 мин. Лук промаринуется и останется хрустящим. Добавить листья тархуна, порезанный пополам виноград и оливковое масло. Перемешать. Добавить порезанный кубиками сыр. Сбрызнуть оставшимся маслом. Много соли добавлять не надо, сыр сам по себе соленый.
Изюминка этого рецепта - в сочетании нескольких вкусов: горький (лук-шалот), сладкий (виноград), соленый (козий сыр). Такая пикантность обещает получить необычный, но вкусный.
По мотивам рецептов Джейми Оливера.