![]() | ||
Реклама | ||
Окрошка на сыворотке | ТИП Первые блюда Холодные супы |
ТEХНОЛОГИЯ нарезка,смешивание |
Страна |
Количество персон 4 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Морковь, картофель, яйца и мясо отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешать. Залить сывороткой и заправить сметаной. Посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.
В этой окрошке - все как в традиционной на квасе, но вместо кваса - сыворотка и добавлена отварная морковь.
Русские народные рецепты.