Реклама
Окрошка с пивом ТИП
Первые блюда
Холодные супы
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Белки нарубить, желтки растереть с солью и добавить немного сахара. Очищенные огурцы нарезать кубиками, лук и зелень нашинковать. Смешать, залить пивом, добавить сметану. В такую окрошку можно добавить кусочки вяленой или копченой рыбы.

Изюминка рецепта:

Изюминка в том, что квас заменен пивом. Я бы посоветовал взять для этой окрошки безалкогольное пиво, т.к. алкоголь может отрицательно повлиять на вкус окрошки. С. Олейник.

Источник:

Русский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/okroshka-s-pivom/