Реклама
Оранжевый окунь в кокосовом соусе ТИП
Закуски
 Горячие
 Рыбные
 ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Северная Америка		 Количество персон
6		 Время приготовления
45 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Посыпать филе солью, перцем и паприкой. Разогреть 90 г. сливочного масла и поджарить лук и чеснок до полупрозрачности. Посыпать мукой и готовить 2 минуты. Добавить тёртый миндаль, чили, чабрец, лавровый лист, лимонный сок, мёд, кокосовое молоко и свежий кокос. Накрыть, уменьшить огонь и тушить 30 минут. Разогреть оставшееся сливочное масло в сковороде и поджарить рыбу по 4 минуты с каждой стороны. Положить рыбу на блюдо, полить соусом и подавать к столу с рисом пилав. Украсить жаренным кокосом.

Изюминка рецепта:

...если у вас нет возможности заняться серфингом на Гавайях, утешьтесь этим блюдом сейчас и здесь…

Источник:

Гавайский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/oranjevuy-okyn-v-kokosovom-soyse/