![]() | ||
Реклама | ||
Ореховое печенье | ТИП Изделия из теста Из песочного |
ТEХНОЛОГИЯ 6 |
Страна Республика Армения |
Количество персон духовка |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Просеянную муку высыпать горкой на стол, сделать в ней углубление, влить туда молоко разведенное с содой, растопленное масло, взбитые яйца и сахар. Затем, постепенно забирая муку от краев к середине, по всей окружности, замесить некрутое тесто. Раскатать его и разрезать на 6 частей. Каждую часть еще раскатать и разрезать на 8 кусочков, придать им квадратную форму. Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку, соединить с сахаром, изюмом и корицей. Положить немного начинки на квадратик из теста, сложит его вдовое, защипать края и придать форму полумесяца. Печенья смазать желтком и выпекать при температуре 150-160 *С до светло коричневого цвета. фото: www.good-cook.ru
Вот такие сладкие чебуречки из песочного теста…
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.