Реклама
Овсяные котлеты с шампиньонами ТИП
Вторые блюда
 Вегетарианские блюда
 ТEХНОЛОГИЯ
мультиварка
Страна
 Количество персон
3		 Время приготовления
50 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

 Хлопья высыпать в миску, залить кипящей водой. Дать набухать 30 мин. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, немного отжать. Лук мелко нарезать. Включить мультиварку в режиме "Жарка" и обжарить лук до румяного золотистого цвета. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и также обжарить. Зелень порубить, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать. Добавить яйцо, соль, перец и тщательно вымесить. Формовать котлетки как обычно, смачивая руки в воде. Хорошо обжарить в режиме "Жарка/Выпечка" с обеих сторон до румяной корочки.

Изюминка рецепта:

 По сути дела, такие котлетки, приготовленные в мультиварке - вполне диэтическое блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/ovsyanye-kotlety-s-shampinonami/