Реклама
Паштет из баклажанов ТИП
Закуски
Холодные
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
духовка,нарезка,смешивание
Страна
Количество персон
1
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Снять кожицу с печеных баклажанов, дать стечь соку, мякоть протереть через сито. в полученную массу влить, помешивая, растительное масло, лимонный сок, посолить и взбить.

Изюминка рецепта:

Закуска - преотличная! Но я бы не стал возиться с ситом, а воспользовался бы блендером…
С.Олейник.

Источник:

Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/pashtet-iz-baklazhanov/