Реклама
Пастила белевская ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Российская Федерация
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Яблоки испечь в духовке до мягкости. Очистить, мякоть протереть через сито. Белки взбить с сахарной пудрой (как для безе), аккуратно соединить с мякотью яблок. Тщательно перемешать. Разложить в бумажно-марлевые формы, сушить в горячей духовке. Затем обвалять в сахарной пудре и обсушить на воздухе в решете.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта - в его "посконности"… Такое впечатление, что ему (рецепту) лет 200…

Источник:

В.В. Похлебкин, популярная кулинария. «Моя кухня». Москва, "Центрполиграф", 2000г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/pastila-belevskaia/