Реклама
Печенье «Лепестки лотоса» ТИП
Изделия из теста
 Из песочного
 ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Швейцарская Конфедерация		 Количество персон
6		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Масло растереть с сахаром. Миндаль слегка подрумянить и мелко нарубить, смешать с маслом и сахаром, а затем с мукой и содой. Тесто быстро замесить, раскатать в длинный жгут диаметром 3-4 см и поставить на 1-2 часа на холод, лучше всего в морозильник. Затем нарезать на тонкие ломтики и выпекать печенье в течение 5-7 минут на слабом огне. Каждое печенье украсить капелькой шоколада или кусочками мармелада.

Изюминка рецепта:

Изюминкой такого печенья являются корица и миндаль…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/pechene-lepestki-lotosa/