Реклама
Перец фаршированный рисом и грибами ТИП
Вторые блюда
 Вегетарианские блюда
 ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Украина		 Количество персон
6		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Овощи промыть, лук часть помидоров и грибы мелко нарезать. Добавит промытый рис. Выложить смесь на сковороду и жарить в растительном масле 3- 5 мин. Затем добавить воду и варить до полуготовности риса. У перцев срезать плодоножки и удалить семена. Наполнить рисовой массой подготовленные перцы, уложить их в кастрюлю, добавить натертые на терке оставшиеся помидоры, масло и 200 мл горячей воды. Тушить на слабом огне до готовности. Подавать посыпав зеленью.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в присутствии грибов и отсутствии натертой моркови…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/perec-farhirovannuy-risom-i-gribami/