Реклама
Пшенная каша с грибами ТИП
Гарниры, каши
Каши
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита
Страна
Украина
Количество персон
4
Время приготовления
30 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Грибы промыть, очистить, нарезать и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Лук помыть, очистить, нашинковать и обжарить в масле до золотого цвета и до готовности. Крупу промыть, добавить грибы и варить на медленном огне 10- 12 мин. Во время варки каши ее нужно размешивать медленными движениями. Чтобы пшенная каша получилась вкуснее, ей нужно дать постоять в течение 15- 20 мин, укутав кастрюлю несколькими слоями плотной ткани. В готовую кашу добавить обжаренный лук и мелко нарубленный укроп.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта в том, что он пригодиться в грибную пору…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/phennaia-kaha-s-gribami/