![]() | ||
Реклама | ||
Плодово-ягодное желе | ТИП Варенья из фруктов и овощей Варенья |
ТEХНОЛОГИЯ Газ., электроплита |
Страна Украина |
Количество персон |
Время приготовления 1ч. |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Вишню очистить от косточек, соединить с остальными ягодами, влить немного воды и быстро довести до кипения. Затем огонь уменьшить и варить 8-10 минут на слабом огне. Посуду снять с огня, всыпать сахар, перемешать до полного его растворения. Массу вновь довести до кипения, разлить по банкам, закрыв их полиэтиленовыми крышками. Хранить в холоде.
Это сравнительно быстрый рецепт. Его недостаток - то, что полученный продукт сохраняется лишь в холоде. А достоинство - то, что при экспресс-варке сохраняются полезные сойства фрукта и ягод.
Журнал "Еда". Варенье и компоты. №10/2010г.