Реклама
Польский шоколадный торт ТИП
Изделия из теста
 Торты, пирожные
 ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Республика Польша		 Количество персон
6		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Просеять три раза какао, соду, муку и соль. Взбить масло и сахар до пены. По одному ввести яйца,затем шоколад. Добавить муку и пахту по трети за один раз. Выложить в круглые, смазанные жиром и посыпанные мукой формы диаметром 20 см. выпекать в разогретой до 1800С духовке. Остудить в течении 10 минут. Выложить на решётку. Когда остынет полностью, покрыть глазурью.

Глазурь:
В кастрюле  растопить шоколад. Ввести оставшиеся ингридиенты, взбивая массу на средней скорости, пока она не станет однородной и воздушной.      

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта -- в первую очередь, в пахте (смотри словарь по продуктам)…

Источник:

Современный польский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/polskiy-hokoladnuy-tort/