![]() | ||
Реклама | ||
Порридж | ТИП Гарниры, каши Каши |
ТEХНОЛОГИЯ газ., электроплита |
Страна |
Количество персон 2 |
Время приготовления 25 мин. |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Налейте воду или молоко с водой в кастрюлю и вскипятите. Медленно засыпьте овсянку в кипящую жидкость, все время помешивая длинной деревянной ложкой, а когда закипит опять, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 15 минут. Добавьте соль и варите еще 5-10 минут в зависимости от качества овсянки (все время мешайте, причем специалисты советуют делать это только по часовой стрелке). Каша должна быь густой, но текучей и однородной. Подавайте с жирными сливками.
Рецептов этого простого блюда существует, как это ни странно, великое множество. Будем считать, что представленный Ильей Лазерсоном рецепт - наиболее близок к классике…
Татьяна Соломоник , Сергей Синельников , Илья Лазерсон. "Любовь и голод "