Реклама
Рагу из овощей в мультиварке ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
ТEХНОЛОГИЯ
мультиварка
Страна
Количество персон
Время приготовления
1 час
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Картофель, морковь очистить, порезать на кусочки небольшого размера, капусту мелко нашинковать, репчатый лук нарезать полукольцами. В режиме запекания, не закрывая крышку, поджарить репчатый лук и морковь 10—15 минут.

Добавить капусту, закрыть крышку и на том же режиме протушить еще 5—7 минут. Добавить картофель и фасоль, добавить томатную пасту, разведенную водой. Добавить специи и соль по вкусу, закрыть крышку и на режиме «Тушение» 30 минут.

Открыть мультиварку, перемешать, и дать настояться. Количество ингредиентов лучше определять по своему вкусу.

Фасоль будет особенно вкусной, если воду слить сразу же после закипания, а потом залить холодной водой и добавить 2—3 ст. ложки растительного масла.

Изюминка рецепта:

Как по мне, то я бы добавил в это рагу баклажаны. С.Олейник.

Источник:

Практичне видання. Серія «Смачного». САНІНА Ірина Леонідівна. Мультиварка.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/ragu-iz-ovoschej-v-multivarke/