Реклама
Ризотто в ананасе ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита, нарезка
Страна
Количество персон
1
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть. Ананас разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть и нарезать средними кубиками. Креветки очистить от панциря, филе семги промыть, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. На разогретую сковороду влить оливковое масло, добавить нарезанный пластинками чеснок и куркуму, обжарить 2-3 минуты, чеснок убрать. Выложить кусочки семги, затем креветки и мякоть ананаса, влить белое вино, приправить специями, потушить 5-7 минут. Положить нарезанные кружочками маслины и рис. Прогреть 3-5 минут. Подавать ризотто в половинках ананаса.

Изюминка рецепта:

Здесь - ярко выраженное буржуйское блюдо, ставшее Народным!

Источник:

Современный освоенный народом России до неприличия буржуйский рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/rizotto-v-ananase/