Реклама
Рыбные котлеты по-фламандски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Королевство Бельгия
Количество персон
3
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Очищенную сельдь пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и размоченным хлебом. Затем фарш перемешать с яйцом, измельченными каперсами, анчоусным маслом, солью и перцем. Сформовать небольшие котлеты, обвалять в сухарях и зажарить с обеих сторон. Подать с картофельным или зеленым салатом

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта проста: надо найти свежую селедку…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/rubnue-kotletu-poflamandski/