![]() | ||
Реклама | ||
Рулет яблочный | ТИП Десерты, сладкие блюда Десерты |
ТEХНОЛОГИЯ духовка |
Страна |
Количество персон |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Просеянную муку перемешать с маслом, яйцом, чайной ложкой теплой воды, щепоткой соли и двумя каплями уксуса. Тесто накрыть нагретой кастрюлей и оставить на 30 минут. Немного обмять тесто на посыпанной мукой доске и аккуратно вытянуть его тонким слоем. Вытянутое тесто до половины посыпать нарезанными яблоками, молотой корицей и сбрызнуть жидким заменителем сахара. Свернуть рулетом и аккуратно перенести на смазанный жиром противень. Печь в хорошо разогретой духовке, время от времени смазывая молоком (можно подслащенным).
Для людей больных диабетом сладкие блюда находятся под запретом. Но, наверное, каждый хочет, хоть иногда, скушать что нибудь сладкое. Поэтому диетологи советуют употреблять яблоки и блюда из них приготовленные, конечно же, заменяя сахар в них сахарозаменителем.
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).