Реклама
Рулетики по-китайски ТИП
Закуски
Горячие
Мясные
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Лук очистить, очень мелко нарезать или измельчить в блендере. Добавить соевый соус, перемешать до однородной массы и замариновать мясо. Через 30 минут мясо вынуть и нарезать небольшими кубиками, полить растительным маслом. В оставшийся маринад вбить яйцо, добавить крахмал, перемешать, чтобы получилось жидкое тесто и испечь тонкие блинчики. Каждый блинчик разрезать пополам, на каждую половинку положить ветчину, завернуть рулетиком и выложить на блюдо. Подавать с овощами и соевым соусом.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в подаче (с овощами и соевым соусом).

Источник:

Автор и составитель В. Н. Пашинский, «Легендарные лакомства мира». Издательство «Астрель», издательство «Полигон». Москва, Санкт-Петербург. 2011 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/ruletiki-po-kitajski/