Реклама
Рыбное филе маринованное ТИП
Закуски
 Горячие
 Рыбные
 Вторые блюда
 Рыбные, из морепродуктов
 ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
 Количество персон
2		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Филе нарезать не слишком тонко и поставить тушить в подсоленной воде. Тем временем приготовить маринад из уксуса, растительного масла, соли, красного и черного перца, лаврового листа и томатного пюре.

Положить в него тушенную рыбу и оставить на ночь. Сверху выложить лук нарезанный кольцами.

На следующий день выложить рыбу на блюдо, украсить кольцами лука и слегка обжаренным на сливочном масле миндалем. Рыба хороша с салатом или картофелем.

Изюминка рецепта:

Это блюдо - не только второе, но и отличная закуска.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/rybnoe-file-marinovannoe/