Реклама
Рулет-суши по-калифорнийски ТИП
Закуски
Холодные
Рыбные
ТEХНОЛОГИЯ
электро или газовая плита
Страна
Соединенные Штаты Америки
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Рис:
Довести воду до кипения и добавить рис. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить, пока рис не впитает всю жидкость. В небольшой кастрюле смешать уксус, лимонный сок, сахар и соль. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить, пока сахар не растворится. Полить смесью рис. Дать настоятся, пока рис не впитает жидкость. Остудить.

Суши:
Разложить нори и покрыть его тонким слоем риса. Перевернуть и намазать горчицей. Положить слоями авокадо, огурец и крабовое мясо. Скатать как рулет с джемом. Завернуть в полиэтиленовую пленку. Скатать плотно. Снять пленку и разрезать на 8 частей, после этого подавать к столу.

Изюминка рецепта:

Этот прекрасный рулет - из японского квартала Сан-Франциско!

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/ryletsyhi-pokaliforniyski/