Реклама
Рулеты с ветчиной и сыром ТИП
Закуски
Холодные
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Украина
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Из муки, воды и щепотки соли замесить крутое тесто, вымесить его и разделить на четыре лепешки. Раскатать каждую лепешку в пласт толщиной 1-2 мм. Выложить лепешку на противень, слегка посыпанный мукой и выпечь в духовке 5- 8 мин. Ветчину и сыр нарезать соломкой, листья салата помыть, обсушить и нарвать руками. Равномерно выложить сыр, ветчину и салат на еще теплые лаваши, свернуть их в трубочки и разрезать на маленькие рулетики шириной 5-6 см. Закрепить каждый из них деревянной шпажкой. Подать с овощным салатом или помидорами.

Изюминка рецепта:

Начинкой для таких рулетиков может быть не только ветчина и сыр, но и все, что есть в холодильнике…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/ryletu-s-vetchinoy-i-surom/