Реклама
Салат «Эмма» с ростбифом от Татьяны Булановой ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита
Страна
Количество персон
1
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Сырую говядину посолить, поперчить, обжарить со всех сторон и запечь в духовке в течение 5-6 минут, чтобы на мясе остался розовый срез. Приготовить заправку: мелко нарезать зелень, перемешать все ингредиенты.Листовой салат порвать, перец и лук-порей порезать соломкой.Сверху выложить ростбиф порезанный соломкой, полить заправкой и табаско, украсить зеленью.

Изюминка рецепта:

Изюминки здесь - в каждом ингредиенте при доминировании вкуса соуса "Табаско".

Источник:

Журнал "Кулинарный практикум" 2010 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/salat-emma-s-rostbifom-ot-tatyany-bulanovoj/