Реклама
Салат из персиков с моцареллой ТИП
Салаты
 Холодные
 Мясные
 ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Украина		 Количество персон
4		 Время приготовления
15 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Зелень вымыть, высушить и нарвать руками. Моцареллу разделить руками на волокна и выложить на салатные листья. Персики разрезать или разделить руками на крупные куски и так же выложите на листья салата. Ветчину нарезать соломкой, уложить между персиками и моцареллой. Перед подачей полить салат оливковым маслом и посыпать черным свежемолотым перцем.

Изюминка рецепта:

В этом салате можно использовать как свежие, так и консервированные персики. Желательно не очень сладкие.

Источник:

Украинское кулинарное заимствование из средиземноморской кухни.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/salat-iz-persikov-s-mocarelloy/