Реклама
Салат из сельди «Белорусский океан» ТИП
Салаты
 Холодные
 Рыбные
 ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание
Страна
 Количество персон
 Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Нужно взять две белорусские селедки (совсем недавно, идя навстречу пожеланиям наших русских братьев, белорусы открыли океан) и вымочить.

Филе нарезать кубиками, лук покрошить и обжарить на сливочном масле. Яйца взбить вместе с уксусом или лимонным соком и этой смесью залить лук (яйца должны свернуться), приправить горчицей и посолить.

Соус остудить. Затем сельдь выложить в этот соус. Украсить зеленью и вареным яйцом.

Изюминка рецепта:

Самое главное - применять аутентичную  селедку: только из Белорусского океана!

Источник:

Из рецепта Елены Зубрицкой. г. Гродно. Республика Белоруссия.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/salat-iz-seldi-belorusskij-okean/