Реклама
Салат «Окрошка» ТИП
Салаты
Холодные
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание
Страна
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Картошку отварить (в "мундире"), остудить и очистить. Вареную колбасу, яйца, картофель, огурцы - нарезать мелкими кубиками и смешать. Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Редис нарезать кружочками и уложить на дно салатницы. Нарезанные колбасу, картофель, яйца, огурцы заправить майонезом и добавить  нарезанные лук, укроп. соль и тщательно перемешать. Выложить готовую смесь в салатницу на редис. Готовый салат украсить веточками укропа и перьями зеленого лука.

Изюминка рецепта:

"Прикол" этого простого салата в том, что это та же окрошка, но без кваса…

Источник:

Рецепт от Юлии Остришко, г.Славянск донецкой обл.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/salat-okroshka/