Реклама
Салат «Полонинский» ТИП
Салаты
 Холодные
 Овощные
 ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание
Страна
 Количество персон
3		 Время приготовления
недолго
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Овощи промыть. Огурец почистить от кожицы, перец - от семян. Нарезать помидоры и огурцы тонкими кружками, капусту и лук тонко нашинковать, перец нарезать полукольцами. Капусту перетереть с солью, сок отжать. Для заправки мелко нарубить петрушку, перемешать с остальными компонентами. Все овощи, кроме помидоров, перемешать, заправить, в последнюю очередь добавить помидоры и подать.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь не столько в овощах, столько в заправке.

Источник:

Из рецепта Веры Луценко. г.Надворная Ивано-Франковской обл. Украина.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/salat-poloninskij/