Реклама
Сельдь запеченная в тесте ТИП
Вторые блюда
 Рыбные, из морепродуктов
 ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Королевство Норвегия		 Количество персон
5		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Сельдь очистить, обсушить. Разрезать вдоль и посолить. Из муки, молока и яйца замесить жидкое тесто, посолить. Половинки сельди обмакнуть в тесто и сразу же запечь в большом количестве масла (рыба должна плавать в нем). Жарить до тех пор, пока на поверхности сельди не образуется золотистая корочка.

Изюминка рецепта:

Остается найти в супермаркете свежемороженую селедку…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/seld-zapechennaia-v-teste/