Реклама
Семга «Монморенси» ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
Газовая или электро печь
Страна
Соединенные Штаты Америки
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Нагреть черешни в бренди, пока они не станут очень мягкими. Пропустить через сито в кастрюлю. Добавьте вишневый сок, лимонный сок и сахар. Варить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Положить рыбу на противень и смазать сливочным маслом. Запекать в разогретой до 180*С духовке 8 минут. Выложить рыбу на тарелки и полить соусом.

Изюминка рецепта:

… в сочетании вкуса красной рыбы и кисло-сладкого фруктового соуса.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/semga-monmorensi/