Реклама
Соус «Муждей» ТИП
Соусы и приправы
 Соусы
 ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
 Количество персон
 Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Чеснок растереть с солью до получения однородной массы, добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, черный или красный перец и бульон.

Тщательно перетереть. Соус, по консистенции, должен быть как очень жидкая сметана.

Изюминка рецепта:

Простейший, но уместный к мясу ( особенно приготовленного на гриле) соус!

Источник:

Молдавский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/sous-muzhdej/