Реклама
Спагетти с семгой и болгарским перцем ТИП
Вторые блюда
 Рыбные, из морепродуктов
 ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
 Количество персон
4		 Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: масло растопить на сковороде, добавить муку и размешать деревянной ложкой или лопаткой. Затем аккуратно влить сливки, интенсивно помешивая. Довести до кипения и, продолжая помешивать, варить 2 минуты. В загустевший соус добавить соль и перец.                                                                       

Овощи и семгу нарезать кубиками, слегка обжарить на оливковом масле, добавить соус и приправить половиной сока лимона. Спагетти отварить, выложить их на тарелку, сверху выложить овощи и семгу в соусе, посыпать тертым сыром и зеленью.

Изюминка рецепта:

Спагетти с семгой и болгарским перцем двух цветов - это красиво и вкусно! А изюминка, все таки, - в соусе. Мне, лично, больше нравится нарезать рыбу и сладкий перец - дольками: они лучше "вплетаются" в спагетти. С.Олейник.

Источник:

Современный российский кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/spagetti-s-semgoj-i-bolgarskim-percem/