![]() | ||
Реклама | ||
Спаржа в пармской ветчине | ТИП Закуски Холодные Мясные Горячие Мясные |
ТEХНОЛОГИЯ Газ., эл. плита, гриль |
Страна Украина |
Количество персон 4 |
Время приготовления 25 мин |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Побеги спаржи отварить в подсоленной воде почти до готовности. Промыть в холодной воде. Каждый кусок ветчины разрезать на 4 ломтика. В каждый ломтик ветчины завернуть по одному побегу спаржи. Чтобы ломтики ветчины не развязывались можно использовать деревянные шпажки. На сковороду для гриля выложить ломтики ветчины и запекать в течение 4- 5 мин, до появления хрустящей корочки.
Хороша закусочка к пиву и к водочке, но может быть и гарниром к картошечке…
Современный украинский народный рецепт.