Реклама
Суп молочный с рисовой и перловой крупами ТИП
Молочные блюда
Молочные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита
Страна
Количество персон
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Замочить крупы (рис и перловую). Отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Полученный отвар смешать с молоком. Смесь довести до кипения, добавить перебранный и промытый изюм и отваренные крупы. Довести до кипения и заправить маслом. Подавать горячим.

Изюминка рецепта:

Готовя такой супчик, следует помнить, что перловка варится гораздо дольше риса. Поэтому лучше крупы варить отдельно и по готовности смешать.

Источник:

Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/sup-molochnyj-s-risovoj-i-perlovoj-krupami/