Реклама
Свекольный квас ТИП
Напитки
 Холодные безалкогольные
ТEХНОЛОГИЯ
Нарезка, брожение
Страна
Российская Федерация		 Количество персон
 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

 Свеклу красную, сладкую промыть, почистить, натереть на мелкой терке и переложить в стеклянную или эмалированную посуду. Залить теплой кипяченной водой поставить в теплое место на 3-4 дня. Когда процесс брожения закончится, готовый квас процедить и разлить в посуду, какая вам придется по вкусу. Квас для приготовления свекольников и питья – готов.

Изюминка рецепта:

Изюминка – в самом квасе, без которого свекольника не приготовить…

Источник:

Старинный русский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/svekolnuy-kvas/