Реклама
Сыр жареный от Русланы Писанки ТИП
Закуски
 Горячие
 Вегетарианские
 ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
 Количество персон
3		 Время приготовления
1 час
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Сыр натереть на мелкой терке. Если сыр мягкий, его стоит предварительно поместить в морозилку. Белки отделить от желтков и взбить до пены. Соединить с сыром и осторожно перемешать.  Из полученного фарша создать разные фигурки, все что вам захочется, и поместить в морозилку. Тем временем взбить желтки, добавив для легкости ложку воды. Через 20 минут фигурки вынуть из морозилки и запанировать в сухарях, желтке и снова в сухарях. Небольшими порциями обжарить на сильно разогретой сковороде в сливочном масле с обеих сторон до румяного состояния. Подавать с густой сметаной или с кисленьким густым киселем.

Изюминка рецепта:

Здесь забавная и вкусная закуска от Русланы Писанки!

Источник:

Украинская кухня от Русланы Писанки.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/syr-zharenyj-ot-ruslany-pisanki/