Реклама
Тушеная сёмга ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита
Страна
Украина
Количество персон
4
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Лук нарезать и спассеровать. Филе семги нарезать средними кубиками посолить, поперчить, соединить с луком и обжарить на среднем огне в течение 5 мин. Добавить томатную пасту и тушить еще 5 мин. Залить стаканом процеженного рыбного бульона и довести до кипения. Помидоры, очищенные от кожицы нарезать кубиками. Перемешать с рубленной зеленью, соединить с семгой, залить соком лимона, перемешать, разложить в горшочки, на 10 мин поставить в разогретую до 220 *С духовку. Украсить зеленью.

Изюминка рецепта:

Кинза и петрушка указывают на грузинские корни этого блюда…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/tyhenaia-smga/