![]() | ||
Реклама | ||
Ванильное мороженое | ТИП Десерты, сладкие блюда Десерты |
ТEХНОЛОГИЯ мороженица, смешивание |
Страна |
Количество персон 4 |
Время приготовления продолжительно |
Ингредиенты: "; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo " |
".$v2.' | '; } echo "
Сливки взбить до загустения и смешать с маскарпоне. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Ввести в сливочную массу и перемешать. Яичные белки взбить в пену, добавить в смесь желтков. Сливок и сыра и аккуратно перемешать. После чего всыпать ванильный сахар. Выложить массу в фигурные формочки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник для застывания. шоколад растопить на водяной бане. Готовое мороженое выложить на блюдо. полить растопленным шоколадом и украсить малиной или другими ягодами.
Изюминка здесь не только во вкусных ингредиентах, но и в красивой подаче.
Из рецепта Натальи Дулиновой. г. Павлоград Днепровской обл. Украина.