Реклама
Варенье из черешен ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Варенья
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита
Страна
Республика Болгария
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

     Черешни промыть, удалить плодоножки и косточки. Засыпать черешни в густой, предварительно приготовленный сироп из 1кг сахара и 3-х стаканов воды, выдержать 10 минут и, затем, варить на сильном огне, периодически снимая пену. Варить до необходимой вам густоты сиропа. В конце варки, минут за 5, добавить 1 чайную ложку винной или лимонной кислоты.
   Варенье можно приготовить и другим способом – фрукты засыпать сахаром (1кг) и выдержать 6-7 часов. Затем влить 1 стакан воды и варить на сильном огне по описанному выше способу.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта в том, что раньше на нашем сайте его не было, а теперь он есть…

Источник:

Болгарский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/varene-iz-cherehen/