Реклама
Варенье зимнее-ароматное ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Варенья
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита
Страна
Австралия и Нов. Зеландия
Количество персон
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

В самом конце приготовления, для вкусовых добавок,можно ввести 2-3 ст л любого варенья, лучше из красных ягод. Сахар растворить в воде, сварить не очень густой сироп. В сироп добавить нарезанные дольками яблоки, очищенные от кожуры семечек, курагу нарезанную соломкой и промытый в горячей воде изюм, добавить все пряности. Варить на небольшом огне до выпаривания 2/3 воды, затем огонь уменьшить до маленького и варить осторожно до загустения и почти полного выпаривания воды. Охлажденное варенье разлить по банкам. Все приготовлении происходит крайне быстро- за 10-15 минут, иногда еще меньше.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого варенья в том, что оно зимнее.Все происходит крайне быстро: за 10-15 минут, иногда еще меньше.

Источник:

В.В. Похлебкин, популярная кулинария. «Моя кухня».Москва, центрполиграф 2000.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/varene-zimneearomatnoe/