Реклама
Винегрет с рыбой ТИП
Салаты
 Холодные
 Рыбные
 ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл.плита, нарезка, смешивание
Страна
 Количество персон
 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками. Картофель, морковь и свеклу сварить. Овощи нарезать кубиками, соединить с рыбой, заправить майонезом, томатным соусом и солью.

Изюминка рецепта:

Важно подобрать рыбу с нейтральным вкусом (например, треску или судака) и не переборщить с томатным соусом.

Источник:

«Салаты». Ставропольское книжное издательство (Карачаево-Черкесское отделение), Черкесск, 1990г

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/vinegret-s-ryboj/