Реклама
Вишневый квас ТИП
Напитки
Холодные безалкогольные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита
Страна
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

У отсортированных вымытых в проточной воде вишен выдавливают косточку, варят в воде до готовности.  Затем сок процеживают, добавляют в него сахар и разливают в бутылки. В каждую бутылку кладут 3-4 изюминки. Заполенные бутылки укупоривают и ставят квас для созревания в холодное место. Через 1-1,5 недели квас готов для употребления.

Изюминка рецепта:

Здесь изюминка не сколько в изюме, сколько в сроке созревания…

Источник:

Л.Ф.Путинцева, Т.Н.Иванова "Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей"

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/vishnevyj-kvas/